Pebersuppe 03

Pebersuppe 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Peberfrugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
25 g.margarine
150 g.grofthakkede løg
150 g.rød peberfrugt i tern
1.5 l.hønsebouillon
1 spsk.sød chilisauce
0.5 tsk.edelsüss paprika
150 g.flødeost
1 ds.hakkede tomater
0.5 tsk.groft salt
 peber
200 g.kalkunbryst i tynde strimler
 
Opskrift:
Smelt smørret i en gryde (uden det bruner), og svits løg og peberfrugt i ca. 2 min. Tilsæt bouillon og bring suppen i kog. Tilsæt chilisauce, paprika og flødeost under omrøring og lad suppen koge ved jævn varme til osten er smeltet. Tilsæt tomater, salt og peber og bring atter suppen i kog. Kom kalkunkødet i suppen og lad det koge i ca. 2 min. Smag til.

Serveres med groft brød.





karakterer:
Opskriften er vist 12933 gange,
og udskrevet 275 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-07-13 21:16:15
Mmmm -lækker suppe! Smed lige et fed hakket hvidløg i også, det gav lidt ekstra kant. man behøver ikke brød til, for den mætter godt. Brugte svinekød istedet for kalkun -også godt.

  -   2009-10-20 08:18:26
Droppede flødeosten og tilsatte i stedet yderligere en dåse hakkede tomater m/hvidløg uden væde.Det smagte s....godt!

  -   2009-04-14 12:19:26
Kanon god suppe, med utrolig god smag. Vi brugte den som natmad til bryllup, sammen med grove flutes