Skaldyrssovs

Skaldyrssovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1 stortfinthakket løg
2 spsk.olie
2 dl.hvidvin
1-2 fedpresset hvidløg
1 ds.hakkede tomater
1 fiskebouillonterning
1 lille brev safran
1 ds.muslinger
300 g.pillede rejer
 
Opskrift:
Sauter løget i olien uden at brune det. Kom hvidløg i og rør rundt. Tilsæt hvidvin, tomater, bouillonterning, safran og væden fra muslingerne. Lad saucen koge sammen nogle minutter. Rør først muslinger og så rejer i. Nu må saucen ikke komme i kog mere. Smag til.





karakterer:
Opskriften er vist 14691 gange,
og udskrevet 208 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu