Peberbøffer med dijonsennep

Peberbøffer med dijonsennep, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Bøf af oksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
4 stk.oksefilet eller tykstegsfilet a ca. 150-200 g
3 spsk.dijonsennep
½ spsk.groft knust sort peber
 margarine til stegning
 
Opskrift:
Bøfferne bankes let Smøres med sennep og drysses med knust peber Steg dem i ca. 3-5 minutter på hver side ved middelvarme Drys bøfferne med lidt groft salt Kog evt. panden af med en skysauce eller piskefløde





karakterer:
Opskriften er vist 12993 gange,
og udskrevet 232 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.7    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-10-20 04:57:37
Fantastisk saftig god bøf. Serverede bearnaisesauce til og grønsager bagt i ovn.