Waldorf-salat (Rå mad)

Skær agurk, æble og bladselleri i tern og læg i skål. Hak hvidløget fint og skær macadamianødder i halve Læg macadamianødder, hvidløg, 1 stilk af den hakkede bladselleri og omkring 5 cm af den hakkede agurk i en kaffemølle og blend til det er glat. Måske er du nødt til at holde pauser i blendningen for at sovsen ikke skal blive varm.

Hvis konsistensen er for tynd: Tilsæt flere nødder.

Er den for tyk: Tilsæt mere agurk eller olie.

Hæld over de øvrige ingredienser i skålen og bland til grøntsagerne er dækkede. Smid valnødderne oveni og server.

Opskriften er vist 16327 gange,
og udskrevet 248 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (3 stemmer)