Pizza med svampe og soltørrede tomater

Dej:
Opløs gæren i det lunkne vand og tilsæt salt, olie og mel. Ælt dejen godt og stil den til hævning et lunt sted i ca. 20 min. Rul dejen ud på et meldrysset bord. Form den til en rund pizza og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.

Fyld:
Blend de flåede tomater med hvidløg og fordel det på pizzabunden. Rens svampene og skær dem i strimler. Skær de soltørrede tomater i strimler og fordel dem over pizzabunden sammen med svampene og basilikum. Drys med revet ost og bag pizzaen ved 200 grader i 15-20 min.

Opskriften er vist 11626 gange,
og udskrevet 228 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (6 stemmer)