Baked Alaska 02

Baked Alaska 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Kold DessertRet : Kold Dessert - Isdessert

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - IS ( Mælk / Fløde )

Højtid: Valentinesdag

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 lagkagebund
2 pk.frosne bær
7.5 dl.god vaniljeis
3 æggehvider
1.5 dl.sukker
 evt. mandelflager
 
Opskrift:
Tø bærrene op.
Varm ovnen til 275 grader.

Pisk æggehvider MEGET stive (du skal kunne vende skålen uden at noget falder ud). Vend sukkeret i (gøres bedst med en dejskraber). Fordel bærrene på lagkagebunden (hold siderne fri) Læg isen på (direkte fra fryseren) (igen hold siderne fri) og dæk HELT med marengsdejen. Drys evt. mandelflager over.

Bag ca. 5 min. til gyldent.





karakterer:
Opskriften er vist 42247 gange,
og udskrevet 710 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (28 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-02-02 18:30:46
haha den er rigtig god man skal flambere æggehvider så bliver den god og jeg anbefaler den til andre

  -   2012-02-13 22:24:26
Meget god og nem. Jeg foretrækker at man flambere æggehviden til en lækker stiv mara-ge.

  -   2010-11-16 18:42:16
har aldrig prøvet den men min mormor har og hun anbefaler den