Avocadopesto

Avocadopesto, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SaucerRet : Saucer - Pesto

Hovedingrediens : Grøntsager - Avocado

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 fedhvidløg
1 håndfuld basilikumblade
1 dl.persille
2 spsk.pinjekerner
2 spsk.reven parmesan
1 stormoden avocado
1 dl.olivenolie
 evt. lidt vand
 citronsaft
 
Opskrift:
Blend hvidløg i en foodprocessor. Tilsæt basilikum, persille pinjekerner og parmesan. Halver avocadoen og fjern stenen. Skrab frugtkødet over i blenderen og blend til pur‚. Med maskinen i gang tilsættes olien lidt efter lidt. Tilsæt vand, hvis pureen er for tyk. Skrab pestoen over i en skål og smag til med citronsaft, salt og peber





karakterer:
Opskriften er vist 38706 gange,
og udskrevet 1265 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu