Nemme smørbirkes
Hovedingrediens : Mel - Hvedemel Indsendt : Red : |
|
|
Hak smør og mel sammen og smuldr det til en grynet masse.
Rør gæren ud med lidt af mælken og hæld det i mel/smørblandingen.
Tilsæt resten af mælken, ½ sammenpisket æg (gem resten af ægget til pensling), sukker og salt.
Ælt det sammen til en smidig dej, tilsæt mere mel om nødvendigt.
Lad den hæve tildækket i ca. 1 time.
Rul dejen ud på et melet bord til en plade på ca 20x50 cm. Pensl pladen med smeltet smør og drys rundhåndet med blå birkes. Fold dejen til en stang i tre lag på den lange led. Skær stangen i ca 4 cm. brede skiver. Læg skiverne på bageplade med sammen føjningen nedad og lad dem efterhæve tildækket i ca. 1 time. Pensl smørbirkesene med sammenpisket æg og bag dem i forvarmet ovn ved 275 grader i ca. 7 minutter |
|
|
Opskriften er vist 17310 gange,
og udskrevet 423 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (11 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
