Grøn omelet med salat

Grøn omelet med salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Omelet

Hovedingrediens : Æg - Hønseæg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
12 æg
 salt
 peber
2 dl.hakkede krydderurter, f.eks. dild, purløg, basilikum og merian
 smør og rapsolie til stegning
 salat
 rød og grøn peber
 agurk
 dressing efter smag
 
 groft brød
 
Opskrift:
Pisk æggene sammen med 4 spsk. vand, salt og peber. Tilsæt de hakkede krydderurter. Omeletterne kan laves som en stor eller 4 mindre, hvis man ønsker at portionsanrette dem.

Kom fedtstof på panden og hæld æggemassen på. Skrab med en spartel, til æggene begynder at stivne. Skrab efterhånden massen over i den ene side af panden og vip med en hurtig bevægelse den færdige omelet over på en varm tallerken eller serveringsfad.

Server omeletten med blandet salat, dressing og groft brød.





karakterer:
Opskriften er vist 21608 gange,
og udskrevet 215 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu