Mimose æg 02

Hårdkog æggene, beregn 8-10 min. Hak krabbekød (eller alternativt bruges dampede grøntsager) fint og bland det i mayonnaisen. Smag til med salt og peber. Skyl æggene i koldt vand. Pil og halvér dem forsigtigt. Tag blommerne ud og mos dem. Fyld æggebådene op med mayonnaisesalaten. Drys med de mosede æggeblommer og pynt med agurkeskiver, citronbåde og salatblade. Kan serveres med: Kuvertbørd. Flütes.

Opskriften er vist 19650 gange,
og udskrevet 427 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)