Røget skinkeculotte med røræg

Røget skinkeculotte med røræg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkeculotte

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.røget culotte i pålægstynde skiver
 
4 æg
4 spsk.vand
 peber
 smør
 purløg
 
Opskrift:
Pisk æggene sammen med vand og rigelig friskmalet peber. Smelt lidt smør i en pande og hæld æggemassen i panden, Lad den stivne let og løft derefter massen fra panden så det flydende kan løbe ned. Fortsæt med at løfte, indtil hele æggemassen er stivnet. Drys med purløg.

Server med marineret squash.





karakterer:
Opskriften er vist 13891 gange,
og udskrevet 144 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu