Fyldte æg (Blandede)

Æggene koges til hårdkogte æg 2 til hver slags.

Lakseæg:
Pil 2 æg og halver dem. Tag æggeblommerne ud og mos dem. Rør de moste blommer sammen med piskefløde og kom det i de halve æg. Hak lidt røget laks i tern og kom det ovenpå. Pynt med citron og dild.

Ansjos æg:
Pil 2 æg og halver dem. Tag æggeblommerne ud og mos dem. Rør de moste blommer sammen med piskefløde og bland med finthakket ansjoser, finthakket løg, hakket kapers og sennep. Så fyldes blandingen i de halve æg, som pyntes med et kapersbær.

Reje æg:
Pil 2 æg og halver dem. Tag æggeblommerne ud og mos dem. Rør de moste blommer sammen med piskefløde og rør sammen med en spsk. finthakkede rejer. Fordel i de halve æg og top op med hele rejer. Pynt med lidt citron og dild.

Avocado æg:
Pil 2 æg og halver dem. Tag æggeblommerne ud og mos dem. Rør de moste blommer sammen med piskefløde Rør mosede avocado i de mosede æggeblommer og smag til med citronsaft, salt og peber. Fordel det i de halve æg og pynt med dild.

Æg med peberfrugt:
Pil 2 æg og halver dem. Tag æggeblommerne ud og mos dem. Rør de moste blommer sammen med piskefløde og bland peberfrugt i tern i. Krydr med salt og peber. Kom det i de halve æg og pynt med dild.

Opskriften er vist 212449 gange,
og udskrevet 8402 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (27 stemmer)