Pariserbrød
Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød Indsendt : Red : |
|
|
Toastbrødet ristes.
Kødet formes til 4 bøffer, som krydres med salt og peber.
Kødet steges på en pande med god belægning 3-4 min. på begge sider.
Rødbederne hakkes og blandes sammen med friskrevet peberrod og kapers.
Anrettes som et tårn.
|
|
|
Opskriften er vist 23039 gange,
og udskrevet 260 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.6 (29 stemmer) |
|
|
Kommentarer kloster48 - 2014-09-14 12:04:12 Det er en tilsnigelse når man, som her, kalder det beskrevne for "Pariserbrød" - det er rettelig en "pariserbøf"! Et pariserbrød er, hvor man steger brød med påsmurt kød iblandet løg, capers, krydderier i smør på en pande - hvorefter det serveres med en løgring hvori æggeblommen placeres - og evt. med lidt ekstra løg og capers! Sådan! Nanne - 2007-10-04 22:16:08 - Og hvad så ???? Nanna - 2007-06-06 17:16:45 Færdig lavet toastbrød indeholder altrid Gær |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
