Hvidløgssild

Hvidløgssild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 6 Pers.
FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Hvidløgssild, billede 4 Hvidløgssild, billede 1 Hvidløgssild, billede 2 Hvidløgssild, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 gram Marineret sildefileter Stor sildefilet 80 gram
alm. sildefilet 60 gram

Beregn 1 alm. sildefilet pr. person til frokost.
100 gram Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 dl. Sildelage
4 Fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Mayonnaise og creme fraiche blandes sammen med hvidløg og lage.

Kom sildestykker i og lad det stå til næste dag.

Smages til med salt og peber.





karakterer:
Opskriften er vist 47236 gange,
og udskrevet 659 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (22 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 15894 (3784 kcal)
KJ pr. Pers. 2649 (630 kcal)
Vægt ialt 1100 gram
Vægt pr. Pers. 183 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1444 KJ (344 kcal)
Protein 7.4 gram
Fedt 30.5 gram
Kulhydrat 11.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-03-17 09:50:22
Hvis denne lækre silderet skal gøres endnu bedre, pyntes til sidst med masser ag porreringe.

  -   2021-12-16 14:17:26
Der er sku god

  -   2013-01-14 13:36:44
Smager fantastisk. Rigtig god fiskeopskrift til frokost bordet.