Hawaii kylling

Hawaii kylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Oprindelsesland : Hawaii

HawaiiIndsendt :      Red :
Hawaii kylling, billede 4 Hawaii kylling, billede 1 Hawaii kylling, billede 2 Hawaii kylling, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 kylling
1 tsk.karry, madras
 salt
 
1 ds.ananas
2 porre
100-150 g.champignoner
 en god håndfuld kokosmel
 
 Sauce:
1 appelsin
1 stor spsk frisktpresset citronsaft
 Ananasjuice, fra dåsen
1-2 spsk.honning
1 tsk.karry, madras
1 knsp.chilli, stærk
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skær ananas i stykker, ca. 1x1 cm og læg dem i et passende, velsmurt ildfast fad. Gem saften. Skær porre og champignons ud og fordel dem i fadet, drys med kokosmel.

Appelsinen presses og der må gerne komme godt med frugtkød med. Lun appelsin-, citron- og ananassaft i en gryde og tilsæt honning, karry, chilli samt salt og peber efter smag. Hæld derefter saften op i fadet.

Rens kyllingen og del den i passende stykker. Gnid hvert stykke med lidt salt og drys med karry. Læg kylling oven på frugter og grøntsager i fadet.

Steges i ovnen ved ca. 200 grader C. alm. ovn i en time.

Server med løse ris og rødvin, frugtjuice eller øl.





karakterer:
Opskriften er vist 118655 gange,
og udskrevet 3707 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (58 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-09-05 23:19:22
Utrolig lækker og saftig ret. Skal helt sikket laves igen =)

  -   2009-01-12 21:05:26
man kan også bruge paprika i steden for karry har lavet Hawaii Kylling mange gange før så det er bedre med paprika☺(:

  -   2008-01-10 10:45:29
den er god

  -   2007-04-24 09:03:05
smagte skide godt

  -   2007-03-18 22:19:11
Brugte 1 tsk. chili og 3 tsk. karry, og den kunne faktisk godt have tålt mere karry

  -   2005-01-01 01:01:01
den er rigtig god :-)

  -   2005-01-01 01:01:01
Påskefrokost

  -   2005-01-01 01:01:01
Rigtig god ret, nem at lave.

  -   2005-01-01 01:01:01
Rigtig god smag, dog lidt uklart hvordan kokosmelet skal bruges, men dryssede det over porrer blandingen og det var fint.

  -   2005-01-01 01:01:01
Virkelig god!!

  -   2005-01-01 01:01:01
rigtig god og saftig