Batmanddeller med frisk tomatsauce

Bland alle ingredienserne til farsen grundigt, og lad farsen hvile i en time i køleskabet. Herefter steges batmanddellerne i halv olie og halv smør.

Hak 4-6 store tomater, et løg og en lille smule persille. Steg det i lidt olie på panden, og lad det stå og småsimre i 10-15 minutter. Smag til med lidt salt og peber



Tips:

Du kan fint lave batmanddellerne uden hvidløg, hvis du ikke er hvidløgsfan. Hvilket også er børnevenligt.

Og så smager batmanddellerne rigtig godt dagen efter til frokost. Varm én ciabattabolle til hver af ungerne og to til hver af de voksne. Flæk bollerne og smør begge sider med ketchup til ungerne og begge sider med sennep til de voksne. Skær en batmanddelle i skiver og læg den på bunden af bollen. Læg et par skiver agurk over og læg derefter toppen af bollen på. Så er der lækre sandwich til alle.



Opskriften er opkaldt efter min Schæfferhund. Opskriften er en jeg selv har lavet. Hunden plejer at få mindst 2 stk.

Opskriften er vist 28762 gange,
og udskrevet 547 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (17 stemmer)