|
Lollo Bionda
|
|
Kategori: Salat
Beskrivelse:Dansk Lollo Bionda er en gul, krusbladet salat, som har fået sit latinske navn fra bladenes karakteristiske lidt krøllede form. På latin hedder salat 'Lactuca' med tilføjelsen 'Sativa', som betyder dyrket.
Lollo Bionda har desuden et sortsnavn 'Crispus', som betyder kruset og mest bruges om krøl-
salater og andre pluk- eller snitsalater.
Velegnet alene, til blan-
dede salater og som pynt på både varm og kold mad.
Smagen er mild, sødlig og let krydret uden at være bitter.
|
|
|
