Hjulkrone

Kategori: Krydderurter

Beskrivelse:

(Kun frø og blomster anvendes, idet resten er giftigt. Kaldes også Agurkurt. Meget mild) er god sammen med salatsennep (sennepskål), brøndkarse, dild, kørvel og persille

Blomsterne er spiselige og fine på sildemaden eller i salatskålen. Kan fryses i isterninger til drinks. Unge blade anvendes i salat eller som spinat. Fin bifoderplante. Planten trives nær jordbær og omvendt.