|
Knækkede rugkerner
|
|
Kategori: Korn
Oprindelse: Rug stammer fra Middelhavsområdet og Midtasien. Rugplanten har i modsætning til hvede og byg begrænset international udbredelse omfattende Canada, De Skandinaviske Lande, især Finland og Danmark, Tyskland, De Baltiske Lande og de østeuropæiske lande Polen, Tjekkiet, samt Rusland.
Anvendelse:Knækkede rugkerner er hele korn, som er knust. De anvendes i brød og grød.
|
|
|
