Mandarin

Kategori:  Citrusfrugter

Oprindelse:  Bagindien

Beskrivelse:

Oprindelse: Mandarinen stammer fra Bagindien. Kendetegn: Mandarinen er lille og kugleformet, med små flade ender og en tynd skal, der er let at tage af. Skallen er som reglen orange men kan også være grøn. Mandariner er meget søde og aromatiske.

Anvendelse:

Frisk, som del af frugtanretning og i frugtsalat.