Anis

Kategori:  Krydderurter

Beskrivelse:

Beskrivelse:

En skærmplante, hvor det er frøene, der bruges som krydderi. Den fås hel og stødt.

Anvendelse:

Likører, slik, brød, fiske- og kålretter.

Dyrkning:

Planten kræver megen sol og varme, og har derfor vanskeligt ved at sætte frø her i landet.