Kikærtemel

Kategori:  Mel - Meltyper

Beskrivelse:

Kikærten er almindelig dyrket i Mellemøsten og kaldes også for garbanzobønne. Det formalede mel af kikærten kan bruges i usyrede brød og som fyld i postejer til supper, humus og falaffelmix. Kikærter er en fin proteinkilde og har en god nøddeagtig smag