|
Romainesalat
|
|
Kategori: Salat
Beskrivelse:Denne salat hedder også romersalat, cossalat eller bindsalat og får lange løse hoveder med opretstående sprøde blade. Salat har en kraftig udviklet bladribbe ved basis. Romainesalat kan godt minde lidt om kinakål og har en fin sprød smag. Salaten er drøj og importeres i vinterhalvåret bl.a. fra Tyrkiet. Romainesalat tilhører kurvblomstfamilien Lactuca.
|
|
|
