Salat bar

2006-11-29
Spørgsmål fra   :  Birthe Doris Hautop

I opskriften indgår bl.a   :  jeg søger råd om en salt bar vi skal bruge til en 50 år føslsedag vi skal have helestegt pattegris

Bemærkninger   :  
vi bliver 100 hvormaget skal jeg bruge


Svar   :  
Hej Birthe

Det er meget svært at komme med en eksakt mængde da der er meget forskel på hvor meget salat den enkelte spiser, jeg har spurgt min kok, men han havde heller ikke en beregnet mængde på salat, men vi blev enige om ½ salathovede pr næse, og 200 g. andet, her tænker vi på agurk, majs, ærter, tomater osv.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.