|
|
Spørgsmål efter opskrift
2014-11-24
Spørgsmål fra : Annette
Spørgsmål : Cremede hvidløgsmarinerede baconkartofler
I opskriften indgår bl.a : Kartofler,hvidløg bacon og jeg tror det er revet ost på.
Bemærkninger :
Skal bages i ovnen ca.20 min. Man har kunnet købe det i Eurospar færdig lavet,men vil gerne lave det selv.
Svar til Annette :
Hej Annette
Jeg har kigget efter de kartofler, men har ikke kunnet finde dem, så det er svært for mig at komme med en opskrift.
Med venlig hilsen
Per
2014-11-24
Spørgsmål fra : elisa nielsen
Spørgsmål : konfetti m chokolade
I opskriften indgår bl.a : kokosolie græskarkerner chokolade salt dadler
Bemærkninger :
samles i en blender skæres ud som små firkanter.smager mums
Svar til elisa nielsen :
Hej Elisa
Det er desværre ikke en konfekt som vi har opskrift på, men det lyder jo også til at det kun er målet på ingredienserne du mangler??
Med venlig hilsen
Per
2014-11-21
Spørgsmål fra : ida rømo
Spørgsmål : sylte
I opskriften indgår bl.a : kan man bruge kogeflæsk eller andet?
er i Norge til jul der er der "andre priser" på alt
Bemærkninger :
Svar til ida rømo :
Hej Ida
Det korte svar er JA.
Men er der ikke også andre priser på kogeflæsk i norge??
Med venlig hilsen
Per
2014-11-21
Spørgsmål fra : Anette S. Hansen
Spørgsmål : Stracciatella is
I opskriften indgår bl.a : chokolade
Bemærkninger :
Har I ikke en opskrift på Gelateria Stracciatella is,som den CARTE D`OR sælger?
Svar til Anette S. Hansen :
Hej Anette
Det er utroligt svært at efterligne maskinfabrikerede varer.
Men generelt mener jeg at Stracciatella er en vanilleis med chokoladestykker og chokoladesovs.
Så hvis du bruger denne opskrift herunder, og tilsætter mørkchokolade, og serverer den med chokoladesauce mener jeg du kommer ret tæt på.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2014-11-20
Spørgsmål fra : Mona hersby
Spørgsmål : Candispinde
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Hvordan laves disse.
Mvh Mona
Svar til Mona hersby :
2014-11-18
Spørgsmål fra : jette
Spørgsmål : glutenfri risengrød
I opskriften indgår bl.a : grødris er der gluten i det
Bemærkninger :
har glutenallergi så derfor dette spørgsmål
Svar til jette :
Hej Jette
Der er ikke gluten i ris og grødris, de er begge naturligt glutenfrie.
Med venlig hilsen
Per
2014-11-18
Spørgsmål fra :
Spørgsmål : ribbensteg med froceska/proceska
I opskriften indgår bl.a : flæskesteg sværen skæres af der laves en grøn indgridiens som smøres på derover sværen og den snørres. det er det der smøres på jeg ikke kender opskriften på
Bemærkninger :
Svar til :
Hejsa
Kan det være Porchetta som du tænker på??
Det med at sværen tages af og lægges på igen indgår godt nok ikke i vores opskrift her, men det kan du sikkert også gøre, og da Porchetta er italiensk kunne det jo være en pesto som blev brugt.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2014-11-15
Spørgsmål fra : Winnie Chabert
Spørgsmål : Æbleskiver fra Natron posen
I opskriften indgår bl.a : Jeg søger opskriften på æbleskiver fra Natron posen??????
Bemærkninger :
Svar til Winnie Chabert :
Hej Winnie
Jeg tænkte at jeg sagtens kunne hjælpe med denne opskrift, men jeg er nok løbet ind i samme problem som dig og jeg kan ikke finde natron på brev, kun på bøtte.
Aå opskriften på brevet kan jeg ikke hjælpe med.
Men vi har opskrift på æbleskiver som er med natron og kærnemælk som den på brevet, måske den kan bruges??
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2014-11-14
Spørgsmål fra : Vibeke jakobsen
Spørgsmål : panna cotta med karamel i bunden
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Svar til Vibeke jakobsen :
Hej Vibeke
Vi har flettet 2 opskrifter til en pannacotta med karamel, som jeg håber du vil synes om.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2014-11-11
Spørgsmål fra : Margit
Spørgsmål : pebernodder
I opskriften indgår bl.a : hej jeg ville gerne prove at lave pebernodder til jul, men kan ikke finde opskriften. Kan I hjaelpe mig.
Hilsen herfra
Bemærkninger :
Svar til Margit :
Hej Margit
Hermed en opskrift på pebernødder.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2014-11-06
Spørgsmål fra : Ellen Juncker
Spørgsmål : And med havtorn
I opskriften indgår bl.a : And med havtorn
Bemærkninger :
Kunne være sjovt at lave en and med havtorn (saft, pure, hele) her til mortensaften.
Svar til Ellen Juncker :
Hej Ellen
Det er ikke noget vi har opskrift på, men du kunne jo fylde anden med havtorn i stedet for svesker, ved ikke om den skal fyldes helt, eller om ikke den stadig skal have lidt æbler også.
Med venlig hilsen
Per
|
