Lecso

Lecso, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Oprindelsesland : Ungarn

UngarnIndsendt :     

Ingredienser:
1 løg
2 spsk.Olie
6 peberfrugter
4 storeTomater
1 ¼ dl.Ris
 Salt
 
Opskrift:
Skræl løg og skær dem i skiver, steg dem i varm olie.

Fjern kerner og skillevæg i peberfrugterne og skær dem i skiver, hak tomaterne.

Tilsæt tomaterne siden peberfrugterne til løgene og lad dem blive bløde Efter ½ time tilsættes ris og salt.

Nedsæt varmen til lav, dæk til og steg/kog til risene er kogte og tomaterne er bløde.





karakterer:
Opskriften er vist 23204 gange,
og udskrevet 326 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (46 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-07-26 17:49:39
Det har intet med en veganerret at gøre. Der skal ungarnsk pølse i hvis det skal være korrekt og ingen ris men nudler (spatzlelignende)

  -   2012-09-23 14:38:20
Det er en ungarnsk ret og der nede putter de pølse i og så får man ikke ris til men en form for nodler

  -   2012-07-09 09:13:52
Ungarsk pølse i en veganerret??

  -   2011-06-05 11:23:50
Dejlig frisk ret der kan bruges som morgenmad. Dog har jeg ikke set den med ris før. TIP: Kom lidt kolbácz (krydret ungarnsk pølse) i retten i de sidste par minutter før servering. Så bliver det helt rigtigt! MUMS.