Glaseret skinke 02
Hovedingrediens : Svinekød - Hel Skinke Indsendt : Red : |
|
|
Rids sværen i terninger. Gnid rosmarin og allehånde på og stik nelliker i. Pak ind i et stort stykke folie eller læg skinken i en stegepose. Steg i bradepande ved 200 grader i ca. 2 timer.
Tages nu ud af posen og gem skyen til grønkålen. Fjern sværen og gnid skinken med sennepsblandingen og brun den i ovnen ved stærk varme - pas på den ikke bliver sort. Centrumstemperatur skal være mellem 65-68 grader for gennemstegt. Beregn 200-250 g. pr. person |
|
|
Opskriften er vist 38125 gange,
og udskrevet 793 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.1 (11 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
