Kartoffeltærte

Kartoffeltærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : Rodfrugter - Bagekartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Kartoffeltærte, billede 4 Kartoffeltærte, billede 1 Kartoffeltærte, billede 2 Kartoffeltærte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 Bagekartofler 1 stor bagekartoffel vejer ca. 300 gram.
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Timian, tørret
Basilikum, tørret
Salvie, tørret
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 Porre, renset vægt 1 mellem porrer vejer ca. 150 gram renset vægt.

1 bdt. porrer vejer indeholder ca. 4 mellemstorer porer og vejer ca. 600 gram.
   
Opskrift:
bagekartoflerne skrælles og rives groft. Porren renses og skæres i fine tern. Alle ingredienserne blandes og hældes i et smurt og ovnfast fad, bages i ovn ved 190 grader C. alm. ovn i ca. 30 min.





karakterer:
Opskriften er vist 164006 gange,
og udskrevet 3108 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (23 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 6671 (1588 kcal)
KJ pr. Pers. 1667 (397 kcal)
Vægt ialt 1590 gram
Vægt pr. Pers. 397 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 419 KJ (99 kcal)
Protein 2.9 gram
Fedt 3.5 gram
Kulhydrat 14.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-02-04 19:13:04
Den smager godt. Fyldte gulerødder i. Det gjorde prikken over i'et.

  -   2012-10-25 11:19:12
Hvad kød er godt hertil?

  -   2011-07-19 23:24:38
Istedet for eller sammen med porrer er det også en succes med et par gulerødder i små tern. Lækker tærte :)