Musliboller

Antal:

Ret : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Indsendt : 2002-12-06 Red : 2022-08-07

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

75	gram	Gær, frisk75 gram Gær, frisk
2.5	dl.	Yoghurt naturel2.5 dl. Yoghurt naturel 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
4	dl.	Vand4 dl. Vand 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
100	gram	Olie solsikke/vindruekerne100 gram Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
30	gram	Sukker30 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
15	gram	Salt15 gram Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
180	gram	Kornkammerets økologiske mysli 180 gram Kornkammerets økologiske mysli

850	gram	Hvedemel850 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Gæren smuldres ud i yoghurt, koldt vand og olie, sukker, salt og mysli røres i. Står 10 minutter.

Melet tilsættes - dejen blandes sammen - olien tilsættes og der æltes til den er glat og smidig. Dejen sættes til forhævning i 10 minutter.

Luften slås ud og portionen deles i ca. 35 stk., som formes runde. Bollerne sættes på smurte bageplader eller bagepapir. Stilles til efterhævning et lunt sted tildækket med et stykke plast i ca. 35-45 minutter.

Bages i forvarmet ovn 12-15 minutter ved 240 grader C alm. ovn (varmluftsovn 200 grader C).

Tips:

Ønskes en bolle med mere fylde, kan der tilsættes ekstra solsikkefrø, nødder, rosiner eller lignende.

Dejen må ikke være for fast.

karakterer:

Opskriften er vist 93556 gange,
og udskrevet 2288 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3 (17 stemmer)

Kommentarer

Sisse - 2010-10-01 13:11:19
Hvor mange boller bliver denne opskrift til? Synes nemlig at 36 boller lyder lige lovligt i overkanten, når der ikke er mere mel.

Jette - 2010-04-27 13:03:05
Har lige bagt dem de er super lækre. Lette og luftige. Mums:-)