Citroncreme

Hæld sukker og fløde i en gryde.
Sæt gryden langsomt i kog mens du rører grundigt rundt, så sukkeret bliver opløst.

Lad blandingen småkoge i yderligere 3 minutter.
Tag gryden af varm og hæld citronsaften i under konstant oprøring.

Lad blandingen køle af 5 minutters tid og fordel den i to glas.
Sæt den i køleskabet i minimum 3 timer før servering.

Server med vaniljekiks eller mandelkiks.

Opskriften er vist 6371 gange,
og udskrevet 101 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)