1. Gode gammeldags pandekager

1. Gode gammeldags pandekager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ikke fryseegnet

Indsendt af : TheaJep

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

   
  Smør til stegning
   
Opskrift:
Pisk æggene sammen med mel, salt og sukker. Pisk så olien i til en fast massen.
Tilsæt mælken lidt ad gangen og pisk til der ikke er flere klumper.


Steg nu pandekagerne i fedtstoffet, til de er lysebrune. Hvis de bliver sorte, skal du skynde dig at skrue ned eller flytte panden fra komfuret i et lille stykke tid :-)
Vend dem med en palet kniv. Eller i luften ;-)

Læg pandekagerne på en tallerken, oven på hinanden og med stanniol over, så de holder varmen.

Tips:

Hvis dejen er tyk bliver pandekagerne også tykke, og omvendt. Så hæld mælk i afhængig af tykhedsgraden, du ønsker (Ca. 3 dl.).


Som smag kan bruges vanillesukker, kardemomme, revet appelsinskal og meget mere.


Kan spises med syltetøj og sukker. - Men nutella er også godt.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pandekager

karakterer:
Opskriften er vist 6421237 gange,
og udskrevet 40978 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (2238 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 7242 (1724 kcal)
KJ pr. Pers. 1810 (431 kcal)
Vægt ialt 864 gram
Vægt pr. Pers. 216 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 838 KJ (199 kcal)
Protein 8.0 gram
Fedt 8.1 gram
Kulhydrat 24.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-03-18 21:45:01
Underligste opskrift nogensinde. Det er i hvertfald ikke gammeldags pandekager

  -   2018-02-24 14:58:30
super gode dog lidt klumper men hey vi er jo ikke profesionelle MEGET MERE SUKKER

  -   2018-02-19 16:16:33
Denne opskrift har intet med dessert pandekager at gøre. Alt for meget mel i forhold til væske, og ikke nok sukker. Olie har intet at gøre med dessert pandekager, men opskriften er ok til madpandekager

  -   2018-02-11 09:16:10
Denne opskrift er rigtig god og vi elsker at bruge den 😊😊 Hilsen Daniel 10 år

  -   2018-02-03 10:18:08
Efter at have læst jeres indslag tilføjede jeg lidt mere sukker. Var desværre løbet tør for vanillepulver, ellers ville det ogdå have været lækkert i dejen. Mine drenge spiste med stor iver, så det må være et tegn på at de er godkendt 👌😃

  -   2018-01-28 20:35:23
Mhh, de er virkelig gode! Klassisk som mig egen mor lavede dem, da jeg var lille og kom hjem fra gymnastik... - Et helt Flash Back! Kan anbefales, de er rigtig gode!!!

  -   2018-01-28 16:16:09
Den er god Den smager godt

  -   2018-01-11 15:03:45
Super lækre, dog vil jeg anbefalde en DEL mere sukker og noget mere mælk, med mindre de skal være tykke. (:

  -   2018-01-06 15:49:22
Pandekagerne smager fantastisk, men spis helst det hele fordi at efter 1-2 dage bliver de tøre og så smager ikke særlig godt! Bare et godt råd. ;D

  -   2018-01-02 08:40:34
De er super lækre😉

  -   2017-11-12 12:37:54
Super gode og nemme, et lille bud (tilset lidt mere sukker i dejen)

  -   2017-10-22 16:17:03
Den er god med Nutella

  -   2017-09-27 18:07:39
Efter at have læst kommentarene puttede jeg mere sukker i (2 1/2 spsk) Jeg brugte fuldkornsmel og de blev rigtig lækre. Tykke, men lækre. Næste gang vil jeg nok bruge 1/2 -1 dl mælk mere. Jeg puttede alle ingredienserne i blenderen, det har alle dage været den nemmeste måde at lave pandekagedej på, og det fungerede også fint her.

  -   2017-09-24 09:31:39
Super nemme og gode pandekager, lavede halv portion og lavede små brunch pandekager af det.

  -   2017-08-31 15:43:24
Mega gode lige en fradag's mad 😋

  -   2017-08-28 17:48:51
det smager godt jeg har lavet den her opskrift mange gange og det virkede det smagete rigtig godt så alle sammen prve det

  -   2017-08-27 15:47:06
God opskrift, puttede dog lidt kanel i og de blev supergode :-D

  -   2017-07-30 07:03:15
Dejen er super gode som vafler, dejen dur ikke til pandekager

  -   2017-07-24 14:14:35
Fantastisk pandekager. Blandede alt i en skål. Gav det en tur med rørmaskinen og vupti. 7 stk virkelige dejlige pankager.

  -   2017-07-08 13:52:33
Det er en alt for tyk dej, uspiseligt og virkelig en skuffende oplevelse Smager af intet Alt for meget tid på alt for dårlig mad

  -   2017-06-25 20:37:20
All de pandekager jeg laver er perfekt og mine far elsker pandekager

  -   2017-06-23 18:16:14
All de pandekager jeg laver er perfekt og mine far elsker pandekager

  -   2017-06-11 09:46:38
Okay jeg ved ikk om jeg gør noget forkert men har brugt den her opskrift to gange fordi jeg tænkte at jeg havde lavet en fejl første gang. Puha mand det er det værste jeg har smagt. Det kan godt være at jeg gør noget forkert men når jeg laver det smager det seriøst bage af mel og vand blandet sammen.

  -   2017-06-10 13:21:27
De smager dejligt men man skal kun piske til sidst ellers bliver der klumper i dejen

  -   2017-05-29 17:20:02
Den er så lækker🥞💛🥞💛

  -   2017-05-28 08:09:41
Denne opskrift er super god fordi jeg har lave den til min mor og far så mange gange

  -   2017-05-25 14:32:04
De smager som en drøm😍😍😍😍😋😋😋😋

  -   2017-05-24 17:50:02
for lidt sukker men ellers MEGA gode

  -   2017-05-16 16:58:57
Jeg smækker alt sammen i en skål og pisker. Putter ekstra mælk i, da jeg bedst kan lide tynde pandekager. Så bliver de helt perfekte.

  -   2017-05-16 16:24:00
De er vildt gode 😍😁

  -   2017-05-15 09:53:35
Nammmmmmmmme 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞

  -   2017-05-10 08:27:00
Skulle have fattet mistanke når opskriften bedre om at blande mel olie og æg til en fast masse. Der er jo ikke opbagt sovs vil er igang med. Normalt blander man æg og det flydende sammen og kommer tørstofferne langsomt i bagefter. Tilsæt også meget mere sukker. Min anbefaling: brug en helt anden opskrift, medmindre du foretrækker dine pandekager smager af lím.

  -   2017-05-09 17:42:29
Glæd jer til at smag den den er perfekt

  -   2017-05-06 09:28:50
Perfekte GOd tykkelse mmmm.....♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  -   2017-05-06 09:25:16
Det er bare så lækkert elsker dem 😛😻🤗 love it♥️

  -   2017-05-02 14:36:18
Super lækre og nemme pandekager. Hvis du oplever klumper i dejen, så si melet i, da det hjælper rigtig meget:))

  -   2017-04-17 13:44:06
De er lækre og især med lidt citron

  -   2017-04-14 09:42:19
Tørre og seje. Alt for lidt sukker i opskriften. Jeg vil bestemt ikke bruge denne opskriften anden gang.

  -   2017-04-02 10:28:18
Det er nu ikke lige verdens bedste pandekager de var revet overalt fordi de var svære at få af fra panden men de var ok :-)

  -   2017-03-29 16:41:03
Super opskrift! Kan den efterhånden i hovedet, en sikker vinder hver gang!

  -   2017-03-19 23:43:09
Der skal tilføjes en masse sukker og vanilje, før den begynder at smage af noget.. men ellers meget lækker og nem opskrift :-)

Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her