Pandekager med fibre

Pandekager med fibre, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 stk.

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : LP

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
10 g.gær
1 tsk.sukker
1 knsp.salt
2 dl.skummetmælk
0.5 vaniljestang
2.5 dl.hvedemel
2 æg
3 dl.branflakes / all bran
 smør til stegning
 
Opskrift:
Rør gæren ud med salt og sukker til den er flydende. Lun mælken og rør den ud i gæren sammen med kornene fra vaniljestangen. Kom melet i en skål og pisk mælkemassen heri lidt ad gangen, så det ikke klumper. Pisk æggene i og til sidst branflakes/all bran. Lad dejen hæve 20 min. og steg de små pandekager 2-3 ad gangen på en teflonpande til de er lyse/gyldne.

Tips:

Branflakes/All Bran kan erstattes af f.eks. Havregryn. Branflakesne er ikke knasende. De bliver bløde når de bliver stegt.





karakterer:
Opskriften er vist 7156 gange,
og udskrevet 143 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu