Kartoffelpandekager 04

Kartoffelpandekager 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Madpandekager

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
600 g.kartofler
2 løg
2 æg
2 spsk.mel
1 dl.fløde
1 spsk.timian, frisk
1 spsk.salt
 
Opskrift:
Kartoflerne skrælles og rives eller køres i kødhakkeren sammen med løget. Det hele blandes og skal "hvile lidt". Pandekagerne steges langsomt på en pande, de skal være godt brune på begge sider. Pandekagen spises med æblemos eller sukker på

Tips:

Når pandekagen skal vendes, skubbes den over på et grydelåg, og herfra tilbage på stegepanden.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kartoffelpandekager

karakterer:
Opskriften er vist 37295 gange,
og udskrevet 737 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-05-14 21:17:20
det lyder over lækkert den vil passe perfekt til min års opgave i hjemkundskab og så vil jeg servere den for mine lærere eller min familie jeg spørger først jeg takker af hele mit hjerte dden der har opfundet den her utrolige ret tak tak og mange tak

  -   2009-02-18 18:35:54
Jeg har selv set det i TV og der kaldte de den "Rüsti" men man kan ikke finde noget under det navn men det opstammer fra Østrig eller så var det Shweiz, det er også en National-ret for Østrig... :)

  -   2005-01-01 01:01:01
ja men det smager godt! oprindelig fra tyskland som frokost.

  -   2005-01-01 01:01:01
spises med æblemos og sukker ? det lyder besynderligt !