Indbagte champignon

Indbagte champignon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Svampe - Champignon

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Klaris84

Indsendt :     

Ingredienser:
 Orlydej:
125 g.hvedemel
0.25 æg
1 dl.øl
0.5 dl.lunkent vand
0.25 dl.olie
 salt
 sukker
1 pisket æggehvide
 
8 store champignoner
 
 olie
 
Opskrift:
Orlydej: Mel, æg, øl, vand, olie, samt salt og sukker piskes sammen til en glat dej. Hviler 1 time, hvorefter den stiftpiskede æggehvide vendes i. Dejen skal straks anvendes når de piskede hvider er blevet tilsat.

Indbagte champignon:
Champignonerne renses og dyppes i den færdige orlydej. Udbages i hed friture (gryde med olie), til de er gyldne.





karakterer:
Opskriften er vist 16349 gange,
og udskrevet 255 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu