Lever på grøn pasta

Lever på grøn pasta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter i ovn

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalvelever

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
10 skiverkalvelever
4 spsk.mel
2 tsk.paprika
30 g.margarine
500 g.pasta
2 spsk.olie
2 porrer
1 selleri
4 revne gulerødder
5 tomater
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Pastaen koges i saltvand ca. 15 minutter og hælde i et ildfast fad. Leveren vendes i mel med krydderier, steges svagt i margarine og lægges over pastaen. Porrer skæres i tynde skiver, gulerødder og selleri rives groft og svitses i olie, tomatskiver tilsættes. Blandingen lægges over leveren og det hele sættes i en 200 grader varm ovn i 10 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 10732 gange,
og udskrevet 261 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-05-01 18:06:45
Det var faktisk ik helt tosset.... fik da 1 ud af 3 børn til at spise lever... og ja grønsagerne røg da ned ved dem alle 😛 jeg til føjede 2.5 dl madlavning fløde. ... det var lækkert....