Flødekartofler med hvidløg
Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler Indsendt af : Prinsesse-Lou Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver, pil hvidløg og løg, og hak det meget fint evt. blend det.
Hæl kaffefløde og piskefløde i en gryde og tænd på lavt plus, læg løg samt hvidløg i, og hold det under omrøring. tilsæt salt og peber, og varm det op til kogepunktet, derefter lægges kartoflerne i et ovnfast fad jævnt fordelt, og fløden hældes over. Anbringes midt i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i ca 1 t. eller til en spids genstand går let igennem kartoflerne. Tips: kan laves med revet ost på toppen, som giver en dejlig afrundet smag. |
|
Opskriften er vist 737742 gange,
og udskrevet 6741 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (188 stemmer) |
|
Kommentarer Matilde - 2018-03-09 17:58:20 Kan jeg bruge Karolines Madlavningsfløde 18% i stedet for? :o) John Johansen - 2016-08-15 10:35:08 Man kan lette retten lidt, ved at udskifte noget af fløden med bouillon og tilsætte lidt maizena. MikkelS - 2016-07-31 21:14:42 Det smagte lækkert, kan varmt anbefales! Husk salt og peber som Satankarl siger, og ekstra godt med revet mozzarella på! Tak for mad. anonym - 2016-07-08 19:09:09 Jeg plejer så enten at koge eller friture stege kartoflerne inden ..så har jeg sænket tilberedningen med 1/2 time anonym - 2015-11-20 16:27:56 Jeg glæder mig til at smage det min mormor og kusine kommer Satankarl - 2014-06-29 16:18:36 Husk Salt og Peber!!! Det bliver glemt i alt for mange opskrifter, her er peber en smagssag men salt skal der i - og ret meget da kartofler jo suger salt til sig. Adam P - 2014-04-21 09:08:50 Helt enig med Jasmin. Retten smagte slet ikke godt. Jasmin - 2013-12-19 14:59:16 Brød mig slet ikke om den! Og det gjorde min familie så heller ikke. Hans Norge - 2012-07-21 10:56:19 Den opskrift er helt på toppen, og der skal selvfølgelig også lidt muskatnød i. Vi bruger opskriften sammen med stegt lammekølle, og der har vi jo allerede en del hvidløg stukket i, så vi reduserer hvidløgen og bruger et fintsnittet løg i stedet. Emmabj - 2012-02-07 12:10:37 SKAL man bruge kaffefløde? kan man ikke ikke fortsætte med almindelig piskefløde? :) anonym - 2012-01-28 19:06:04 Jeg synes den ret smager MEGA godt :) efter mit hoved er det noget af det bedste Mansse - 2010-11-21 18:16:52 Her må da mindst være til 6 pers. Eller også er det 4 store mænd der skal dele fadet. Dét skal jeg lave her til aften. Håber engelsk bøf går fint til :-P anonym - 2010-10-08 16:49:42 Tilføj muskatnød -det er et must :) Helle - 2009-05-05 16:41:53 super nenmt og lækkert, nok den bedste opskrift på flødekartofler jeg har prøvet, enkelt, og ligetil. ! christina - 2009-01-03 13:21:25 der kan med fordel tilføjes en lille smule frisk hakket chili.... Diana - 2007-07-02 18:10:39 det smager bare SÅ godt og er super let at lave :) bente - 2006-12-10 00:20:47 fantastisk lækker, bær virkelig prøves ! |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne