Bacon vafler

Bacon vafler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Svinekød - Bacon

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : sandra winther

Indsendt :      Red :
Bacon vafler, billede 4 Bacon vafler, billede 1 Bacon vafler, billede 2 Bacon vafler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
3 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
200 gram Bacon i tern
   
  Til bagning:
Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

   
Opskrift:
Alle ingredienser skal blandes sammen og piskes godt igennem. tag bacon i små terningerne i og bland det med en ske så baconstykkerne ikke bliver most. lad dejen stå ca 30 minutter i køleskabet.

Rør dejen godt igennem med en ske efter de 30 minutter og varm vaffeljernet godt op og læg så en god stor klat i jernet, og bag dem ca 3-4 minutter.

Tips:

vafler kan lægges i oven så de holdes varme, ved 160 grader C.

vaflerne skilles ad så der er små hjerter og de kan smøres ind i cremefraiche det smager rigtig godt prøv det.





karakterer:
Opskriften er vist 45183 gange,
og udskrevet 760 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (68 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12057 (2870 kcal)
KJ pr. Pers. 3014 (717 kcal)
Vægt ialt 1077 gram
Vægt pr. Pers. 269 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1119 KJ (266 kcal)
Protein 8.3 gram
Fedt 16.1 gram
Kulhydrat 23.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-09-10 19:05:13
Super lækkre vafler. De smager rigtig godt med avocado, tomater og agurker. Og så creme fraiche som anbefalet ;)

  -   2015-09-27 15:33:57
Baconen behøver ikke steges først og salt kan undlades

  -   2013-10-08 20:39:24
Alt for saltede, der er salt i bacon så det bliver virklig grovt når man lægger extra salt i. Det var dumt jeg lavede kæmpe portion til flere dage så smagte det bare salt af h til :( start med en lille portion i det mindste ;)

  -   2012-12-04 19:10:32
Vi fik 8 hele vafler ud af det her, vi stegte ikke bacon inden det kom i dejen

  -   2011-11-09 10:51:21
Skal baconen steges inden den kommer i dejen?

  -   2009-12-18 15:16:57
Super lækkert :D men måske skulle der lidt mere mælk i.

  -   2007-06-14 19:32:34
De er bare rigtig meget godere ænd så mange andr ting! Alle smag på de her gufferere.. de er så GoDe! Nam Nam! MuuuuuuuuummmS! GUFFE!

  -   2005-01-01 01:01:01
nej hvor er de gode prøv dem endelig muuummmsss!!!

  -   2005-01-01 01:01:01
smager rigtig godt, kan varmt anbefales mine børn har hjulpet med at lave dem og de var også vilde med dem og især med tippet med creme fraiche nam nam