Indianergryde 06

Indianergryde 06, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : baby_mor

Indsendt :      Red :
Indianergryde 06, billede 4 Indianergryde 06, billede 1 Indianergryde 06, billede 2 Indianergryde 06, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 gram Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
200 gram Knoldselleri, skrællet vægt 1 mellem knoldselleri vejer ca. 800 gram skrællet vægt
800 gram Bagekartofler 1 stor bagekartoffel vejer ca. 300 gram.
1.5 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
60 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
4 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.5 tsk. Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 tsk. Karry
2 tsk. Paprika
2 dl. Tomatpure 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
8 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Gør grøntsagerne rene skræl og riv dem på et groft rivejern pil og skær løg i terninger.

smelt margarine og brun løg kom kødet i og brun med Kom de revne grøntsager krydderier tomatpure salt og vand i gryden bland det godt og lad det små koge i ca. 20 min.

smag retten til og server med brød.

Tips:

vi bager selv grahamsflutes til. ungerne elsker denne ret





karakterer:
Opskriften er vist 94876 gange,
og udskrevet 1640 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10298 (2452 kcal)
KJ pr. Pers. 2574 (613 kcal)
Vægt ialt 3085 gram
Vægt pr. Pers. 771 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 333 KJ (79 kcal)
Protein 4.5 gram
Fedt 3.4 gram
Kulhydrat 8.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-05-09 07:56:13
Skal kartoflerne også rives i ??????og hvis de skal kogte el rå før man puttet dem i ?????

  -   2013-08-27 09:21:27
Skal kartoflerne også rives i? Der står man spiser retten med brød så blev lidt i tvivl med kartoflerne :-)

  -   2012-01-18 19:42:52
Rigtig lækker opskrift.. Meget nem, og et hit både for voksne og børn.. Det tager lidt lang tid med alt det der skal rives, men det er vist også det der er det sværeste i denne ret ;) griner. Kan klart anbefales. Mums.. Brugte vand med grøntsags-bouillion.

  -   2011-02-25 16:25:12
DETTE er nemlig den rigtige opskrigt på indianer gryde. Jeg har opskriften fra skoletiden, og den er suveræn

  -   2009-03-24 16:23:48
Vi har lavet retten mange gange nu. det er børnenes favorit. De spiser grøntsager uden at brokke sig:) Dog mener vi at retten er lidt smagsløs uden bouillon, bruger også mere paprika og karry.

  -   2005-01-01 01:01:01
endelig fandt jeg opskriften, og istedet for selleri bruger jeg hvidkål, kanon opskrift