Risalamande fedtfattig

Risalamande fedtfattig, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 6 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Grødris

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Risalamande fedtfattig, billede 4 Risalamande fedtfattig, billede 1 Risalamande fedtfattig, billede 2 Risalamande fedtfattig, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 dl. Grødris 1 tsk. 5 gram.
1 spsk. 14 gram.
1 dl. 90 gram.
2 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
10 dl. Skummetmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
1 Vaniljestang, kornene heraf Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
   
20 Mandler, smuttede 1 smuttet mandel vejer ca. 1 gram stykket.

1 dl. hele smuttede mandler vejer ca. 65 gram.
250 gram Kvark 0.3%
0.5 tsk. Perfect Sød (Sødemiddel) 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Perfect Sød er et flydende sukkererstatning
Dosering:
1 tsk. = 44 gram sukker
1.1 dl. = 1000 gram sukker
   
1 Mandler, smuttede 1 smuttet mandel vejer ca. 1 gram stykket.

1 dl. hele smuttede mandler vejer ca. 65 gram.
   
Opskrift:
Risen koges op med vand.
Mælken tilsættes og grøden koger 40-60 minutter ved svag varme.

Vanillekornene blandes i den varme grød, der afkøles helt.

Den kolde grød røres godt med fromage frais.
Finthakkede mandler samt den hele mandel tilsættes og der smages til med flydende sød.


Tips:

Ris a la manden serveres iskold med syltede sukkerfri kirsebær.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Risalamande fedtfattig

karakterer:
Opskriften er vist 26048 gange,
og udskrevet 602 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (15 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5427 (1292 kcal)
KJ pr. Pers. 904 (215 kcal)
Vægt ialt 1653 gram
Vægt pr. Pers. 275 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 328 KJ (78 kcal)
Protein 4.9 gram
Fedt 0.9 gram
Kulhydrat 12.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-11-16 14:45:36
Den er meget syrlig og lad endelig være med at severer den til julegæsterne jeg blev meget u-populær. den smageer slet ikke som ris a la mande.

  -   2007-02-21 23:40:39
super god.