Oldemors kærnemælksvafler

Oldemors kærnemælksvafler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

KagerRet : Kager - Vafler

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Kærnemælk

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Marina

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.hvedemel
0.5 tsk.natron
1 spsk.sukker
 LidtVaniljesukker
 Lidtøkologisk reven citronskal
 
125 g.smeltet smør
5 dl.kærnemælk
3 æggeblommer
 
3 stiftpisket æggehvider
 
Opskrift:
Bland mel, natron, sukker, vaniliesukker og citronskal sammen. Pisk smeltet smør, kærnemælk og æggeblommer kraftigt sammen. Piskes sammen med ovenstående. Vend forsigtigt de stiftpisket hvider i. Bages med det samme på vaffeljern. spises fx. med sukker, syltetøj, flødeskum.





karakterer:
Opskriften er vist 34564 gange,
og udskrevet 1242 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (32 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-16 15:44:30
Ja jeg synes jo at de her vafler, klart er de bedste. De smager som dem jeg fik da jeg var barn, og kom på besøg i Jylland hos min Bedstemor i sommerferien :-) Uhmmm. Har nu forsøgt mig frem, med flere af de andre opskrifter her på siden, og de her er bare de bedste. Et klart 10 tal, herfra.