Sæl-leverpostej

Antal:

1 Portioner

Ret : Pålæg - Postej

Hovedingrediens : Eksotisk Vildt - Sæl - Sæler

Oprindelsesland : Grønland

Indsendt : 2004-11-06

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

500	g.	sællever 500 g. sællever
200	g.	bacon 200 g. bacon
1		stort løg 1 stort løg
3	fed	hvidløg 3 fed hvidløg
		friskkværnet peber friskkværnet peber
1.5	tsk.	groft salt 1.5 tsk. groft salt
5	spsk.	hvedemel 5 spsk. hvedemel
4	dl.	mælk 4 dl. mælk

Opskrift:

Lever, bacon, løg og hvidløg blendes eller hakkes, tilsættes hvedemel og mælk, smages til med peber og salt. Bages i vandbad. Opskriften kan også laves, hvor man laver en bechamel tilsmagt med krydderier og anjoser.

karakterer:

Opskriften er vist 14728 gange,
og udskrevet 213 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2 (19 stemmer)

Kommentarer

Amanda Bech Pehrson - 2012-06-12 16:50:04
Det er virkeligt lækkert mmmhhhhhhhhhh.........

Jensen - 2012-04-08 19:20:44
Jeg ville aldrig bruge en sæl til at lave postej!! det er da syndt:O

Hr Olsen - 2011-01-28 15:27:24
Du sku bare har smagt den......

fru hansen - 2010-06-19 19:16:01
Sæler skal da ikke bruges til leverpostej ! :O Ja, det er bare min mening :O!!! kunne aldrig drømme om at lave opskriften