Squashkage uden sukker (Diabetes)

Squashkage uden sukker (Diabetes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Squashkage uden sukker (Diabetes), billede 4 Squashkage uden sukker (Diabetes), billede 1 Squashkage uden sukker (Diabetes), billede 2 Squashkage uden sukker (Diabetes), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
100 gram Perfect Fit (Sødemiddel) Perfect Fit en fedt og sukkererstatning. Kan erstattes af ATWEL.

1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
240 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Ingefær, frisk
1 spsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
   
0.5 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

300 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram.

1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
100 gram Rosiner 1 tsk. vejer 2.5 gram
1 spsk. vejer 7.5 gram
1 dl. rosiner vejer ca. 50 gram
1 spsk. Appelsinskal, reven 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 40 gram
   
Opskrift:
Squashen rives groft.

Æg og vanillesukker piskes. Øvrige ingredienser blandes i efterfølgende.

Bages i en springform ca. 24 cm. i diameter ca. 175 grader C. alm. ovn i 45-60 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 107360 gange,
og udskrevet 3425 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (22 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 8244 (1962 kcal)
KJ pr. Pers. 687 (163 kcal)
Vægt ialt 960 gram
Vægt pr. Pers. 80 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 858 KJ (204 kcal)
Protein 5.1 gram
Fedt 6.8 gram
Kulhydrat 29.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-09-03 07:59:24
Super god, lavet den mange gange. Familien elsker den.

  -   2021-08-15 13:07:46
Lækker lækker kage

  -   2013-08-15 08:54:45
Har bagt denne skønne kage mange gange. vi er vilde med den. Kan anbefale at lave samme opskrift, bare med revet gulerod i stedet. Giver samme skønne resultat.

  -   2011-06-18 14:52:51
Jeg bagt den mange gange og, jeg synes der burde tilsættes lidt salt. 1/2--1 tsk.

  -   2011-02-23 18:56:29
Brugte mandler istedetfor rosiner, to vanillestænger istedetfor vanillesukker (og var løbet tør for kanel) og fordelte dejen i små muffinforme af papir - smager skønt!