Æbletærte Fedtfattig og sukkerfri

Æbletærte Fedtfattig og sukkerfri, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 8 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Fedtfattig opskrift

Oprindelsesland : Amerika

AmerikaKilde : Isis foods

Indsendt :      Red :
Æbletærte Fedtfattig og sukkerfri, billede 4 Æbletærte Fedtfattig og sukkerfri, billede 1 Æbletærte Fedtfattig og sukkerfri, billede 2 Æbletærte Fedtfattig og sukkerfri, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej:
240 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

90 gram Perfect Fit (Sødemiddel) Perfect Fit en fedt og sukkererstatning. Kan erstattes af ATWEL.

1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
75 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 Vaniljestang, kornene heraf Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
  Fyld:
600 gram Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
1.5 spsk. Citronskal 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 40 gram
90 gram Perfect Fit (Sødemiddel) Perfect Fit en fedt og sukkererstatning. Kan erstattes af ATWEL.

1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
0.25 tsk. Muskatnød, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7.5 gram
2.5 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.5 Citron, saft heraf Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
20 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Bland Perfect Fit, vanillekorn og mel sammen og smuldr margarinen der i. Saml dejen med ægget, og læg dejen koldt i en time.

Æblerne skrælles og skæres i kvarter, kernehusene fjernes, æblerne skære i tynde skiver og kommes i en skål.

Perfect Fit, kanel, muskatnød, mel, citronskal og et nip salt blandes sammen og kommes over æblerne. Derefter hældes citronsaften over, og det hele blandes godt.

Del dejen i 2 dele og rul hver del ud i en rund plade der passer til en tærteform på 24 cm. i diameter. Læg den ene del i formens bund og pres dejen op langs kanten.

Fordel fyldet i formen og kom margarinen oven på i små klatter. Læg den anden del dej over fyldet, tryk godt ned til kanten og pensel med koldt vand.

Bages i 30-40 minutter ved 200 grader C (Varmluftsovn 185 grader C).

Tips:

perfect fit er en sukker/fedt erstatning som købes i matas og alle velasorterede supermarkeder





karakterer:
Opskriften er vist 223717 gange,
og udskrevet 4331 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (51 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 9241 (2200 kcal)
KJ pr. Pers. 1155 (275 kcal)
Vægt ialt 1245 gram
Vægt pr. Pers. 155 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 741 KJ (176 kcal)
Protein 2.9 gram
Fedt 7.2 gram
Kulhydrat 22.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-10-25 18:20:43
Super fine også i muffins forme Samme fremgangsmåde bare i mindre formet og lidt mindre fyld 1 form pr person😋 Samme bage som tærten

  -   2016-09-27 19:03:20
har du margarine i en opskrift er den ikke mælke fri, der er mælkepulver i margarine: Som mælkeallergiker kan min mave ikke lide mælkepulver.

  -   2012-09-16 14:25:25
Perfect fit er kunstigt sødemiddel, i dag kan man købe stevia, der er et naturligt sødemiddel, men pas på det søder flere 100 x end alm. sukker.

  -   2012-02-01 18:31:50
Fedtfri?? Synes 40-45% er en del. Og ja, kan godt være der ikke er sukker i, men der er stadig en ordentlig portion kulhydrater... Same same...

  -   2011-06-26 19:42:09
Tærten blev ikke så køn som på billedet, men den blev super god! Jeg skulle bage tærten til en fest, hvor der var et par diabetikere, men tærten blev spist på få minutter, for alle de andre gæster elskede den også! 10 stjerner herfra! Jeg serverede den med lidt creme fraiche til :)

  -   2011-02-12 13:53:49
hør her folkens, der står jo heller ikke at den er fedtfri, der står at den er fedtfattig ;-)

  -   2010-11-01 19:45:01
bliver nød til at printe den, den ser lækker ud. "mums"

  -   2010-10-15 17:20:33
Jeg havde også store problemer med at få dejen til at hænge sammen.

  -   2010-08-04 11:10:08
Synes det var meget svær, at få dejen til at hænge sammen, og få den til at række. Hvad kan jeg have gjort forkert?

  -   2009-11-11 16:01:35
SLAP AF Bjarne kagegris! Moderer dog dit sprog på en sådan side. -Tak for tip mette.

  -   2009-09-13 13:25:25
Denne tærte er langtfra fedtfri. Brug olie i dejen,og ingen margarine på fyldet... evt.havrefløde hvis det bliver tørt. Den er stadig ikke fedtfri, men det er de sunde fedtstoffer der styrker forbrændingen.

  -   2009-08-26 10:33:34
Hør engang Grød Mette. Der findes ikke uden sukker i, ELLER uden fedt. Så er det jo ikke kage?`Så er det jo helsepis ikke? Du er en selvisk tyran med et fedfatigt overtræk af løgne. SUKKER SSDUI

  -   2008-11-02 09:07:06
Jeg er ret sikker på at man, ved at bruge Atwel, kan reducere mere af margarinen..

  -   2008-10-12 19:33:55
vi synes ikke helt den kom til at ligne den på billedet, haha.. er det kun os der havde et problem med, at fyldet blev for klumpet og ikke kunne hældes over, men nærmere lægges i klumper.. trods problemerne, fik vi en rigtig god kage ud af det-super med citron smagen.

  -   2007-11-23 10:57:19
Perfect Fit fra ISIS har en klart bedre smag end Atwel og kan købes i flere supermarkeder

  -   2007-09-03 20:33:28
Atwel mener jeg kan bruges i stedet for Perfect Fit

  -   2007-08-23 15:43:47
Er der et andet sødemiddel jeg kan bruge i stedetfor Perfect Fit?

  -   2007-01-12 11:13:19
Kanon tærte, smager fantastisk

  -   2006-12-07 13:08:59
perfect fit er en sukker/fedt erstatning som købes i matas og alle velasorterede supermarkeder

  -   2005-01-01 01:01:01
Virkelig lækker og populær! Man kan sagtens bruge almindelig sukker i stedet for Perfect Fit :-)

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvad er Perfect Fit????

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvor mange kcal?

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvad er Perfect Fit

  -   2005-01-01 01:01:01
Rigtig rigtig god tærte, især med lidt fedtfattig is til.