Rævesovs

Rævesovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Creme Fraiche

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
170 g.Dijonsennep
170 g.brun farin
1.5 dl.Creme fraiche 38%
5 g.tørrede dildspidser
1 spsk.salatolie
 
Opskrift:
Bland sennep, farin, salatolie og dildspidser i en gryde, der størrelsesmæssigt kan sættes ned i en større gryde. Dermed kan der laves et vandbad. Fyld så meget vand i den store gryde, at den midre ditto kan være deri uden vandet løber over. Vandet bringes i kog og der dæmpes for styrken, så det kun lige holdes i kog. Den lille gryde placeres deri og skal være der til alt farinen er smeltet. Afkøles og blandes med créme frâiche





karakterer:
Opskriften er vist 29036 gange,
og udskrevet 645 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.3    (26 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu