|
1500 |
gram |
Lammekølle u nøgleben1500 gram Lammekølle u nøgleben Benet i lammekøllen udgør ca. 14 % af vægten
|
|
|
Salt, groft Salt, groft 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
8 |
fed |
Hvidløg8 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
8 |
kviste |
Rosmarin, frisk8 kviste Rosmarin, frisk
|
2 |
spsk. |
Olivenolie2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
2 |
dl. |
Vand2 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
|
|
|
Glasur:
|
3 |
spsk. |
Dijonsennep3 spsk. Dijonsennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
|
1 |
dl. |
Akaciehonning1 dl. Akaciehonning 1 tsk. 7 gram
1 spsk. 20 gram
1 dl. 150 gram
|
|
|
|
1 |
helt |
Hvidløg1 helt Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
1500 |
gram |
Kartofler, skrællet vægt1500 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
|
2 |
spsk. |
Olivenolie2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
0.5 |
spsk. |
Salt, groft0.5 spsk. Salt, groft 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
1 |
tsk. |
Rosmarin, frisk1 tsk. Rosmarin, frisk
|
|
|
|
|
|
Stegesky:
|
|
|
Evt. rest af glasur
|
|
|
Majsstivelse til jævning
|
|
|
|
200 |
gram |
Cherrytomater200 gram Cherrytomater 1 cherrytomat vejer ca. 10 gram.
|
1 |
tsk. |
Rørsukker1 tsk. Rørsukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
0.5 |
spsk. |
Citronskal0.5 spsk. Citronskal 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 40 gram
|
|
|
|
KJ total 11246 (2677 kcal)
KJ pr. Pers. 1874 (446 kcal)
Vægt ialt 3695 gram
Vægt pr. Pers. 615 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 304 KJ (72 kcal)
Protein 7.5 gram
Fedt 6.7 gram
Kulhydrat 11.8 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|