Bladankage

Bladankage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 24 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Bladankage, billede 4 Bladankage, billede 1 Bladankage, billede 2 Bladankage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
500 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
3 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 spsk. Grøn frugtfarve
3 spsk. Mandelessens
   
  Kakaoglasur:
200 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
50 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
6 spsk. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Smør og sukker røres sammen. Tilsæt æg et af gangen.
Bland de tørre ingredienser sammen skiftevis med mælken, til sidst røres frugtfarve og mandelessens i.

Dejen hældes i en bradepande 33x38 cm.
Bages ca. 35 min ved 200 grader C. alm. ovn.

Smøres med kakaoglasur når den er kold.
Kakaoglasur:
Flormelis, vaniljesukker og kakao sigtes sammen og røres med kogende vand.





karakterer:
Opskriften er vist 312772 gange,
og udskrevet 8791 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (207 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 37830 (9007 kcal)
KJ pr. Pers. 1576 (375 kcal)
Vægt ialt 2450 gram
Vægt pr. Pers. 102 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1544 KJ (367 kcal)
Protein 4.4 gram
Fedt 18.9 gram
Kulhydrat 45.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-05-10 16:02:52
Super god og nem kage som de fleste elsker. Har bagt den mange gange og har også prøvet at dele dejen i tre og kommet forskellige farver i et stort hit hos alle!!!

  -   2023-02-14 14:48:06
Kan Mandelaroma erstatte Mandeleddens

  -   2019-02-26 20:50:21
Virkelig god kage. Lidt mazerin-agtig. Jeg brugte ca 1,5-2 spsk mandel essens og 1 spsk grøn frugtfarve. Og så brugte jeg lidt mindre magerine og tilføjede smør og olie i stedet. Den blev så blød og lækker.

  -   2017-12-14 11:01:37
Kan den fryses?

  -   2016-04-12 13:39:15
Mega god

  -   2015-09-26 13:26:45
Kagen er grøn da bladan er gift☺ Så den skal selvfølgelig være giftgrøn. Vi fik den som klassenskage, da jeg gik i skole i halvfjerdserne. ☺ Uden farve er det vel bare en mazarinkage - tror jeg☺

  -   2013-07-25 16:01:39
Kan den laves uden mandelessens?

  -   2012-09-26 18:05:54
vi plejer at dele dejen op, og putte forskellige farver i. dejen hældes herefter lag på lag i bradepanden (eller muffinsforme) så bliver det til en regnbuekage i stedet.

  -   2012-02-04 01:11:34
TOTAL LUKSUS! det er lige tilbage til barndommen i 98 hvor det var en kage der holdte!! =P

  -   2011-03-30 15:31:32
Genial kage, klassen elskede den.

  -   2010-10-27 20:43:44
den er lækker med blåbær på¨;)

  -   2010-01-03 20:18:54
puter rød klasur i sted for grøn og kaler den prinssekage til min datters 4 års fødelsdag

  -   2009-01-04 18:34:01
hej,den er bare så god, men man kan og så putte rød,blå, alle slags mulige farver bare man har det og nu kommer spørgesmåler hvorfor grøn og jeg ved det var et dumt spøgersmål men hvor for

  -   2008-09-17 16:59:25
Rigtig god kage som er nem at lave og specielt børn elsker den

  -   2008-08-21 16:07:37
Tilførte 100g revet marcipan, og 100g kogechokolade istædet for kakao. Blev super godt, en Luxus kage.

  -   2008-04-26 17:30:44
Lækker lækker kage

  -   2007-07-02 13:27:01
god vi lavede den blå mums

  -   2007-05-19 14:31:19
super god kage ekstra god til børn

  -   2007-03-23 09:46:13
Den er bare kanon god havde den med på job, den var væk før vi fik set os om..... kan godt anbefales

  -   2007-02-16 14:55:54
super lækker har en god smag men ik så maget det der chokolade men elers MMHHHH

  -   2007-01-30 18:56:12
I stedet for kakaoglasur kan man anvende pålægschokolade. Det lægges bare på mens kagen er varm

  -   2005-01-01 01:01:01
Super duper lækker kage-den er bar lækker

  -   2005-01-01 01:01:01
kan evt. drysses m. kokos over chokoladeglasuren

  -   2005-01-01 01:01:01
God, nem opskrift.......mangler måske lidt mere smag....

  -   2005-01-01 01:01:01
super god kage og den er nem at lave

  -   2005-01-01 01:01:01
Kagen kan bruges som fodboldkage, der skal bare bruges grøn glasur istedet for kakao glasur