Ungarsk gullasch-suppe (Fedtfattig)
Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød Fedtfattig opskrift Oprindelsesland : Ungarn Indsendt : Red : |
|
|
Kød og løg svitses og krydres med paprika samt kommen.
Kartofler i tern, tomat og bouillon tilsættes og suppen koges i 15 minutter.
Kom peberfrugt i tern ved og kog endnu ca. 10 minutter. Server suppen rygende varm med et drys persille og groft brød. Tips: Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump. |
|
|
Opskriften er vist 100743 gange,
og udskrevet 3653 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.4 (26 stemmer) |
|
|
Kommentarer Pia - 2012-08-27 13:13:01 Jeg har lavet den mange gange og synes, at den er super god, rigtig sund og mætter fint. Jeg kommer dog ikke kommen i (det kan jeg ikke li' :-)), men til gengæld mere paprika, evt. lidt hvidløg og så jævner jeg den lidt, så den bliver lidt tykkere. Hvis man har lyst, kan man også komme nudler i, for det passer rigtig godt til. conny - 2010-05-05 00:23:03 prøv og lave store boller (så stor som en tallerken, som udhules derefter, i bollerne skal være diverse krydderier som man kan li, og derefter tørres`i ovnen, (toppen skal skæres af, og brug den som en "skål" til servering. PUT LIDT TABASCO, MASSER AF HVIDLØG OG ANDRE KRYDDERIER I, BL.A. MASSER AF PAPRIKA, CA. NÆSTEN EN SPISESKE,OG DU VIL FØLE HIMLEN SYNGE - OGSÅ PÅ DEN SPECIELLE ANRETNING MED, AT SUPPEN SERVERES I DE STORE hæve BOLLER (LAVES OG HÆVES). DEREFTER SKÆRES TOPPEN AF, OG INDMADDEN PILLES UD OG SÆTTES I OVNEN IGEN INDTIL DE STORE BOLLER ER "TØRRET" SMAGER FANTASTISK GODT. OGSÅ MED ET STÆNK AF TABASCO. sÅ KOMMER DU TIL AT SVEDE LIDT, MEN DET ER OGSÅ MENINGEN. Har fået det i Munchen et par gange, og været vellykket hver gang. Henriette - 2009-01-22 18:58:10 Nice !! Smager fandme godt for at sige det mildt !!! MEd mere parika, tomat og en anelse chili samt hvidløg......MUMS !!!! else - 2007-06-15 19:44:47 den er god med pølse i Torben - 2006-12-28 09:15:45 Dejlig mættende og kraftig smag , jeg kommer også en del gullerøder i marianne - 2005-01-01 01:01:01 jeg synes den er hammer god men lidt stærk Elsebeth - 2005-01-01 01:01:01 tilsaet lidt sambal orleck saa er den super og giver varmen Mona - 2005-01-01 01:01:01 Det smager rigtigt godt, men jeg vil komme mere paprika i næste gang. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
