Hjemmelavet Tahini / Tahin

Hjemmelavet Tahini / Tahin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

GrundopskrifterRet : Grundopskrifter - Grundopskrifter

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Sesamfrø

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
375 g.sesamfrø
2 tsk.peanuts olie
3 spsk.peanutsolie
 Salt
 
Opskrift:
Placer frøene på en bageplade og rist det i 350 grader i ovnen i 20 minutter eller indtil de er let ristede.

Hæld blandingen i en mellemstor foodprocesser og kør med denne i 3 minutter.

Tilføj 2 teskefulde peanutsolie og kør med høj hastighed i 30 sekunder.

Tilføj de 3 spiseskefulde peanutolie og kør med foodprocesseren indtil blandingen et meget opløst ("glat") i ca. 2 minutter.

Kom saltet i, hvis det ønskes meget lidt - efter smag.





karakterer:
Opskriften er vist 55168 gange,
og udskrevet 919 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-02-08 15:29:11
350 grader, må være farenheit. måske 180 grader celcius

  -   2012-10-15 22:26:57
Man kunne vel også prøve med sesam olie...

  -   2012-09-12 15:18:05
er der nogen der ved hvor længe det kan holde sig.?

  -   2012-02-26 22:51:56
Mener du det at sesamfrøene skal ristes ved 350 gr.i 20 min, det kan da ikke passe eks kan min ovn kun stilles på 275 gr. og så i i 20 min må de være forkullede.

  -   2012-01-03 01:52:19
Man kan bare riste sesamfrøene på en god pande, sammen med olien eller bruge blendede peanuts, hvis man ikke lige har peanutsolie i huset. Pas på at blandingen ikke sætter sig fast i bunden af blenderen.

  -   2011-12-16 14:49:13
Hvis temperaturen regnes i fahrenheit, hvad er det så for et 'pund' vi taler om?

  -   2011-11-08 08:25:35
Omregning af F til C: Først trækker man 32 fra F graden, derefter dividerer man resultatet med 1,8. I dette tilfælde paser det med 175 C

  -   2011-11-04 21:56:32
Hvorlænge kan den holde sig? - Det lyder som en stor portion.

  -   2011-01-16 17:12:13
HOLD ØJE MED FRØENE...!!!

  -   2009-10-06 08:08:44
Skal det være peanutsolie, kan man ikke anvende alm olie? (solsikkeolie)

  -   2009-09-24 21:34:07
Hvorfo overhovedet købe det, når det er så nemt at lave selv? Det dufter fantastisk!!! Og ja, hvis man halverer graderne, passer det fint.

  -   2009-02-18 15:24:43
350 grader i 20 min. det er helt hen i skoven.... det Tahin bliver sort som kul og er uspiseligt...

  -   2009-02-07 12:47:15
hvem har en ovn der kan yde 350 grader.....

  -   2009-01-28 12:41:17
350 grader lyder af meget, måske det er 350 grader F det svarer til 175 grader C, en bruger har efter 10 minutter fået helt sorte sesamfrø. Så hold øje med frøene.